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★ スープカレーとは? ★
『スープカレー』
とは、
札幌発祥
のカレー料理のひとつ。
1971年に、喫茶店「アジャンタ」が発売したカレーが、
オリジナルとされています。
現在では、
『札幌スープカレー』
として、お店や家庭で
多くの人々に親しまれています。
『スープカレー』
は、スパイスの効いた
サラサラのスープ
に
ゴロゴロの大きな具材
が特徴で、食べ応えがあります。
チキンレッグ
や
魚介類
、
ラムチョップ
をメインに、
素揚げした
ジャガイモ
、
ピーマン
、
オクラ
や
カボチャ
、
レンコン
など、様々な野菜が入ります。
スパイスを混ぜたり、アレンジ自由自在です!
オリジナルカレーを作って、お楽しみください。
★ 注文 人気ランキング 第1位 ★
有名店の味を、レトルトで再現
『 北海道カレー 10食セット 』
・チキンレッグスープカレー×2食
・「南家」ココナッツスープカレー×2食
・「天竺」チキンスープカレー×2食
・「南家」チキンカレー×2食
・上記4種類からランダム×2食
送料無料
6,480円
(税込)
★ こちらもオススメ ★
★ 北国自慢の北海道カレー ★
◆北国限定 チキンレッグスープカレー
こちらのスープカレーは、
北国オリジナル
。
有名店の味を知るスタッフ達が、大絶賛!
他では堪能できない、北国こだわりの味です。
スパイスの効いた、奥深い味わいのスープに、
とろけるやわらかなチキンレッグを、丸ごといれました!
食べ応えのある具材と、チキンエキスが絶妙なスープを、
ぜひご堪能くださいませ!
◆『 南家 』 チキンカレー
有名店
『 南家 』
がプロデュースした、
「 カリーカフェミラクル 」
ルータイプの 「 チキンカレー 」 は、
濃厚で旨みたっぷり。
ほろほろの大きなお肉と、厳選された野菜が
煮込まれています。
ルータイプの中にも、北海道の美味しさが
凝縮されています!
◆『 南家 』 ココナッツスープカレー
有名店
『 南家 』
がプロデュースした、
「 カリーカフェミラクル 」
「 チキンココナッツスープカリー 」 は、
スパイシーなスープに、まろやかな仕上がりの、
ココナッツミルクの味わいが特徴です。
やわらかなお肉と、野菜の旨味、そして辛さと、
まろやかさの絶妙なバランスを、お楽しみください!
◆『 天竺 』 チキンスープカレー
有名店
『 天竺 』
のスープカレーは
なんと
23種類のスパイスがブレンド
。
具材が染み込み、コクのあるスープが人気です。
やわらかなチキンと野菜が入った、
南インド風スープカレー
。
ゴロゴロ具材を、ご堪能くださいませ。
★ オホーツク四季カレー ★
本格インド料理店『クリシュナ』が提供している、
「 オホーツク 四季カレー 」
インド五つ星ホテル出身のシェフが、料理長として
多様なカレーを販売しています。
青いカレーは、様々なメディアで紹介され、
地方から、わざわざ食べに来るお客さんも多数いるほど。
このカレーは
「オホーツクブランド認証品」
です。
そんなレストランの味を、ご自宅までお届けいたします。
『 春のオホーツク流氷カレー 』
春の流氷明けを、見事にカレーで表現しました。
合成着色料は一切使用せず、自然食材のみで
オホーツクブルーを再現
しています。
青い海に白く浮かぶ流氷は、まさにオホーツク海!
思わず、写真を撮りたくなります!
まろやかな味わいと、スパイシーさが特徴です。
『 夏のオホーツク夕陽カレー 』
水平線を彩る、夏の夕陽をイメージしました。
まるで溶岩のように真っ赤なカレーですが、
もちろん、
色に負けない辛さ
です!
トマトベースのソースで素材の味を、
存分に引き出しています。
あまりにも真っ赤で、驚かれる方も多いですが、
辛いのが好きな方は、ぜひお試しください!
『 秋のオホーツクスモークカレー 』
ホタテの身が引き締まり始める、秋のカレーです。
インドの宮廷料理には、燻製のカレーの
「ダムカソース」
というのがあります。
上品な薫りただよう燻製のルーに、
オホーツク産のホタテを、トッピングしました。
燻製の液などは、一切使用していません。
インド直伝のルーを、お楽しみください。
『 冬のオホーツク白い大地カレー 』
北海道の大地に積もる雪を、イメージしました。
ホワイトカレーは一般的に、ミルクなどが
たっぷり使われ、まろやかですが、
そんな見た目に反して、このカレーは
北海道の厳しい冬
のような辛さです。
辛いのがお好きな方は、ぜひお召し上がりください♪