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北海道の大自然で育まれた「ふらの和牛」は、口の中で脂が甘くとろける高級霜降り肉として知られています。きめ細やかな霜降りと、ジューシーな肉質が特徴で、熱を加えると肉汁がジュワッとあふれ、噛む必要もほとんどないほどトロトロに。ご家庭で手軽に、極上の和牛の味わいを楽しめる逸品です。

ふらの和牛の美味しさの秘密は、徹底した飼育管理とこだわりの餌にあります。小麦や乾草、稲わらなどを独自の比率でブレンドした餌に加え、大豆おからやビールかすを与えることで、肉質と脂の旨味を最大限に引き出しています。さらに衛生管理を徹底した環境で育てられるため、健康でのびのびと成長した牛のみが出荷されます。

この肩ロースは、しゃぶしゃぶやすき焼きに最適なカットでご用意しています。薄切りにされた肉は、さっと湯にくぐらせるだけで柔らかく、とろけるような食感と濃厚な肉の旨味を楽しめます。すき焼きでは、割下と絡めることで、ふらの和牛の甘みとコクが口いっぱいに広がります。

ご家庭での贅沢な食事にはもちろん、誕生日や記念日などの特別な日の食卓にもぴったり。さらに、大切な方へのギフトや自分へのご褒美としても喜ばれる一品です。北海道の大自然で育まれた極上の和牛を、ぜひご堪能ください。

ふらの和牛は、脂の甘さ、肉の旨味、口の中でとろける食感が魅力。しゃぶしゃぶやすき焼き、鍋料理に最適で、ご家庭でも料亭の味わいを再現できます。贅沢な食卓を演出したい方、特別な日の贈り物をお探しの方におすすめです。北海道産の高級霜降り和牛「ふらの和牛」で、極上の和牛体験をお楽しみください。

商品内容

北海道産 ふらの和牛(黒毛和牛) 肩ロース すき焼き/しゃぶしゃぶ用 500g

原産地

北海道

お届け日

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送料

送料無料（沖縄・離島、一部地域は配送不可）

のし

可

配送方法

冷凍便

保存方法

冷凍保存
解凍後、しっかりと焼いてお召し上がりください。
※焼き過ぎると肉が硬くなってしまうので、ご注意ください。

販売者

株式会社 北国からの贈り物
北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6

DK-ymm-t