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【ギフト】紅ズワイ カニ 2kg かにしゃぶ セット 紅ズワイガニ カニ 足 ビードロカット カニ 刺身 生食 カット済み カニ鍋 セット 蟹しゃぶ セット かに しゃぶしゃぶ カニしゃぶ セット 暑中見舞い お中元 海鮮 ギフトセット 食べ物 紅ずわい お取り寄せグルメ 送料無料

 

繊細でみずみずしく、上品な甘み
カット済みで食べやすい紅ズワイ蟹

 

紅ズワイガニ 蟹しゃぶセット

色鮮やかな見た目が特徴の紅ズワイガニ。

もっと蟹を気軽に美味しく食べていただけるよう、可食部分のみをカットしました。

解凍するだけで、すぐにカニしゃぶがお楽しみいただけます。

カニ鍋の準備は、これでOK
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紅ズワイガニの可食部分を詰め込んだ、蟹しゃぶセットです。
面倒な殻むきもなく、お手軽簡単!
食べにくい肩肉もそのままお鍋に入れて、最後はカニ雑炊などいかがでしょうか。
余すところなく、美味しく楽しくお召し上がりいただけます。

カット済みだから、食べやすさ抜群
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蟹しゃぶが初めての肩も、大好物の方にも、オススメです。
食べ応えのある棒肉は、殻を半分剥いた「ビードロカット」加工をしました。
新鮮なまま生冷凍しておりますので、解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

商品イメージ
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加藤水産のカニ姿・カニ足限定!
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解凍方法・お召し上がり方のガイドを同封!

ズワイガニのいろいろなお楽しみ方
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蟹刺し

新鮮な蟹を冷凍しているから、
生でお召し上がりいただけます。
口に入れた瞬間、ねっとりとした
ズワイガニの甘味が広がります。
お好みで醤油やわさびをつけてください。

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蟹鍋

蟹料理の定番といえば、「蟹鍋」。
蟹身の旨味に加え、蟹の殻から出る出汁が、
具材にしみ込んで風味豊かなお鍋に。
蟹を解凍して、お好みの野菜を入れて
お楽しみください。

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バター焼き

お子様にも大人気のバター焼き。
解凍した蟹身を、バターを溶かした
フライパンで焼くだけの、簡単料理!
お醤油を少したらすと、香ばしさに
食欲がそそります。

目利きが選ぶ、こだわりの蟹とは?
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本当の美味しさを届ける為の選定

北海道で蟹卸として創業した当店。
独自の品質チェックをもとに、
目利きならではの厳選した蟹のみを
仕入れています。

例えば、蟹の殻についた藤壺。
無い方が見た目は綺麗ですが、
実はこのフジツボが、目利きの1つの
判断材料にもなっています。

フジツボの付いた蟹は、
脱皮してから時間が経っているため、
身入りも味も良いものがあるのです。

また、味が良くても規格外となる蟹は、
ご自宅用のお得な訳あり品として、
詳細を明示して販売しております。

職人が茹で上げる新鮮な蟹

蟹の美味しさは鮮度が命。
生きたままの蟹(活蟹)を茹で上げて
いるので、獲れたての美味しさを
ご堪能頂けます。

品質の良くない蟹や、
落ち蟹(生きていない蟹)を
茹でたものは味が落ちるため、
当店では取り扱っておりません。



 
※ご注文前に必ずご確認ください※

■商品内容について

・カニしゃぶの太さや長さにより、お届けする際の本数が変わります。
本数の指定は承れません。予めご了承ください。
・訳あり商品のため、持ち手が折れていたりするカニしゃぶもございます。
・解凍後は、お早目にお召し上がりください。

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■発送・梱包について

・業務用商品を格安提供するため、簡易包装となっております。ご自宅用にオススメです。
・ダンボール箱でのお届けとなりますので、商品到着後はすぐに冷凍庫で保管してください。
・複数セットご購入の場合でも、まとめて1つの箱でのお届けとなり、
お届け先1カ所につき、食べ方説明書が1部入ります。

初心者でも簡単♪カニしゃぶの解凍

■解凍方法

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1.水を通さない、厚めのビニール袋にカニポーションを入れ替えます。
※ハサミやトゲにより、穴が空きやすいため、ご注意ください。

2.ボウルや鍋など、大きめの器に水を張り、1.の袋を入れて解凍します。
流水解凍、もしくは時々水を入れ替えて、解凍してくさい。
※生もののため、解凍後は賞味期限にかかわらず、
なるべく早めにお召し上がりください。

 

■時短!温塩水での解凍法

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1.40℃の温水1Lに対し、食塩30gの割合で混ぜ、
「温塩水」を作ります。
2.カニポーションを袋から取り出し、
1分間「温塩水」につけます。
3.清潔なふきんで、カニポーションの水分をふき取ります。
4.ふき取ったふきんをよくすすぎ、
固く絞って、カニポーションを包みます。
5.冷蔵庫で、約10分間解凍します。

商品内容について
  • 蟹しゃぶの太さや長さにより、お届けする際の本数が変わります。本数の指定は承れません。
  • 配送や解凍中に持ち手が折れる場合がございます。また、配送中の衝撃で、カニの殻が包装内部に当たり、袋に穴が開く場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • 生のカニは、解凍して時間が経つと、カニの体液が酸化して黒く変色してしまいます。 食べても問題ありませんが、風味が落ちてしまいますので、 解凍するときは、時間のかかる自然解凍ではなく、食べる分だけをビニール袋に入れ、流水で半解凍してください。(水を直接かけると旨味が逃げてしまいますのでご注意下さい。)
    解凍後は、お早めにお召し上がりください。
  • 商品の破損を最小限にするため、箱詰め後、商品を氷の膜で固めています。その為、お届け時に細かい氷が箱内に入っていることがあります。
 

 
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商品コード : 109055
価格 : 19,800円(税込)
ポイント : 198
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※お届け日は、地域により、異なります。
商品内容
生冷凍 紅ズワイガニしゃぶセット 計2kg前後(約6〜8人前)
 ・紅ズワイ棒肉ビードロ
 ・紅ズワイ爪
 ・紅ズワイ爪下
 ・紅ズワイ肩肉
※本数の指定不可
※生冷凍商品は、品質保持のため酸化防止剤を使用
原産地
ロシア産
お届け日
最短でご注文日より、3営業日以内の発送となります。
(土日祝日・年末年始を除く)
送料
送料無料(沖縄・離島、一部地域は配送不可)
のし
配送方法
冷凍便
保存方法
冷凍保存
袋のまま流水解凍して、お召し上がりください。
販売者
株式会社 北国からの贈り物
北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6

DK-mto-t













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